Aujourd’hui, de plus en plus de personnes souhaitent améliorer leur santé et mieux s’alimenter. Toutes ces personnes qui ont pris conscience de l’impact du comportement alimentaire sur leur santé et leur bien-être souhaitent être accompagnées et c’est la raison pour laquelle, le métier de « Nutrithérapeute/ Coach en Nutrition» est en plein développement avec une demande de plus en plus forte.
Le Nutrithérapeute/ Coach en Nutrition propose un accompagnement sur mesure en 6 étapes sur plusieurs mois à toutes les personnes qui souhaitent initier un véritable changement alimentaire et adopter un mode de vie plus sain pour préserver sa forme et sa santé. Le Nutrithérapeute/ Coach en Nutrition va rencontrer des personnes qui ont perdu le plaisir alimentaire et qui ne profitent plus de leurs repas et intègre la notion de plaisir dans ces accompagnements.
Le Nutrithérapeute/ Coach en Nutrition peut-être un soignant s'il a déjà obtenu un diplôme de santé ; il suivra alors des patients, mais il peut être aussi un non-soignant et là il accompagnera des clients.
Les 2 statuts se cotoient à l'Ecole Européenne de Nutrition mais chacun doit rester dans sa posture.
• Accompagner les patients/clients pour le conseiller nutrition dans leur quête de meilleures habitudes alimentaires.
• Donner des conseils pour avoir une alimentation saine, équilibrée et cuisiner plus sainement
• Expliquer aux clients les effets négatifs de mauvaises habitudes alimentaires et les pousser à adopter une alimentation plus saine
• Accompagner les patients/clients dans leur transition alimentaire
• Offrir un accompagnement sur mesure à travers des entretiens individuels
• Proposer un accompagnement personnalisé en fonction des besoins et attentes de chaque patients/client.
• Donner des conseils sur la composition des assiettes et la gestion des provisions
• Apprendre aux patients/clients à améliorer la manière dont ils prennent leurs repas
